Bärlauchkäse

 
Der fein gesprenkelte Käseteig mit den getrockneten Kräuterblättern, sagen den würzigen Genuss beim Aufschneiden schon an. Im Gaumen deckt die milchige Süsse mit einem ausgeprägten salzigen Aroma die Karten auf. Die leichte Schärfe rundet das Geschmacksspiel gewinnend ab. 
 
- Die getrockneten Bärlauch Blätter verleihen dem Rahmkäse eine angenehm würzige Note mit einer abgerundeten leichten Schärfe
- Der Bärlauch Käse bringt neben Farbe und Qualitätsklasse auch pfiffige Rasse auf die Käseplatte
- Lässt sich wunderbar auch über die Bärlauch Saison hinaus geniessen
 
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