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Dürfen wir vorstellen? Die Perlen der Schweizer Alpen.

Die Perles des Alpes Suisses sind ganz besondere Käse in unserem Sortiment, indem Sie etwas ganz herkömmliches repräsentieren - klassische Schweizer Käse-Handwerkskunst in seiner generationen-überlieferten, ausgefeilten Perfektion. Die Perles des Alpes suisses gibt es bei uns in drei Reifegraden, von welchen jeder ein eigenes markantes Geschmackserlebnis bietet.


Kühe aus richtig guter und tiergerechter Haltung und von Kleinbauer-Betrieben als Milchlieferanten für die Käse der Güntensperger Käse AG

Nicht genau von was wir hier sprechen - aber die beste Rohstoff-Produzentin genau dafür


Wir sind sehr experimentierfreudig bei Güntensperger. Wir erfinden innovative Produkte wie die Cheese Balls oder die Swiss Cowers, wir kombinieren unsere Käse sorgfältig mit Trüffeln, Bärlauch oder Blumenblüten, wir ertüfteln neue Fondues (mit Bier) oder die Cheese Bangers für auf den Grill. Dem allem zugrunde liegt aber nach-wie-vor bewährtes Käsehandwerk. Im folgenden stellen wir drei Käse vor, die genau das manifestieren - bewährtes, überliefertes und sorgfältig gepflegtes Käsehandwerk. Gestatten; die Perles des Alpes suisses.



Die Perle des Alpes suisses - VIOLET [5 Monate Reifezeit]


Perles des Alpes suisses - violet - die milde Variante vom Käseklassiker der Güntensperger Käse AG

Sanftes Aroma, Hauch von Butter - ideal für Liebhaber feiner Sorten


Dieser 5 Monate gereifte «Perle des Alpes suisses» bietet einen zarten, cremigen Geschmack. Noten von frischer, auf Kleinhöfen hergestellter, Milch verbinden sich mit einem Hauch von Butter und einem milden, sanften Aroma, ideal für Liebhaber feiner Käsesorten. Im Herzen der Schweizer Alpen affiniert die Güntensperger Käse AG mit Hingabe den «Perle des Alpes suisses». Dieser 30kg schwere Käse bietet nach 5 Monaten Reifung eine zarte, weiche Geschmacksexplosion. Ursprünglich von lokalen Meistern produziert und dann von Güntensperger sorgfältig veredelt, verkörpert er die pure Essenz der Schweizer Käsekultur. Ein edler Genuss für Liebhaber milder Schweizerkäse, jeder Bissen erzählt von der Leidenschaft und dem Können, die in seiner Reifung stecken.



Perle des Alpes suisses - ROUGE [9 Monate Reifezeit]


Perles des Alpes suisses - rouge - die ausgewogene Variante vom Käseklassiker der Güntensperger Käse AG

Ausgewogen, leicht nussig, dezente Würze - perfekt für ausgewogene Käsegeniesser


Nach 9 Monaten Reife entwickelt dieser Käse einen ausgewogenen, leicht nussigen Geschmack. Er vereint die Tiefe von reifer Milch mit einer dezenten Würze, die sich harmonisch am Gaumen entfaltet, perfekt für Geniesser ausgewogener Aromen. Nach 9 Monaten der sorgfältigen Affinierung durch die Experten der Güntensperger Käse AG, erreicht der «Perle des Alpes suisses» eine exzellente Reife. Dieser prächtige Vollfettkäse, ein Produkt authentischer Schweizer Handwerkskunst, wird zu einem wahren Geschmackserlebnis. Güntensperger garantiert einen Käse, der die traditionellen Werte und den unverwechselbaren Geschmack der Alpenregion in sich trägt. Eine exquisite Wahl für diejenigen, die einen Käse mit Charakter und Geschichte suchen.



Perle des Alpes suisses - NOIR [12 Monate Reifezeit]


Perles des Alpes suisses - noir - die rezente Variante vom Käseklassiker der Güntensperger Käse AG

Reichhaltig, kräftig, intensiv, aromatisch und leicht Pikant - perfekt für Kenner


Der 12 Monate gereifte Käse offenbart ein reichhaltiges, kräftiges Aroma. Charakteristisch sind seine intensiven, leicht pikanten Noten, die sich mit einer ausgeprägten Tiefe und einem langanhaltenden, aromatischen Nachgeschmack verbinden, ideal für Liebhaber kräftiger Käsesorten. Die Güntensperger Käse AG präsentiert stolz den 12 Monate gereiften «Perle des Alpes suisses». Dieser imposante Käse, sorgfältig affiniert und veredelt, offenbart ein intensives, aromatisches Profil. Jedes Stück spiegelt die kunstvolle Hand der Güntensperger Käse AG wieder, ein Tribut an die reiche Schweizer Käsetradition. Perfekt für Kenner, die ein kräftiges, unvergessliches Geschmackserlebnis suchen und die Werte und das Erbe schätzen, die in jedem Bissen dieses exquisiten Käses stecken.


Die Perles des Alpes suisses, wie alle anderen Käsesorten und Käseprodukte gibt es bei uns im Sortiment für alle Grössen von Bestellungen. Wir Verpacken mit grosser Erfahrung und liefern zügig und sicher überall hin - schweizweit wie weltweit.


Dem Käse treu - klassisch und neu,

das Team der Güntensperger Käse AG

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