Unser Fabrikladen bietet direkten Kontakt zu Güntensperger. Sämtliche unserer Käse und Käseprodukte können hier probiert udn eingekauft werden. PROBIEREN UND EINKAUFEN IN UNSEREM FABRIKLADEN Der beste Weg, unsere Käse kennenzulernen, ist ein Besuch bei uns vor Ort. In unserem charmanten Fabrikladen im umgebauten Container entdecken Sie unser ganzes Sortiment – von Klassikern wie Roter Teufel und Gwitterchäs bis zur beliebten Trüffelperle. Auch unsere Neuheit ist dort anzutreffen: der Monti Porcini. Natürlich können Sie alles vor Ort probieren und sich Ihre Stücke frisch nach Wunsch zuschneiden lassen. Neben Käse finden Sie auch eine feine Auswahl an Fondues, Raclette, Käsesnacks, Geschenkkörben und regionalen Spezialitäten. Auf Vorbestellung stellen wir Ihnen gerne individuelle Käseplatten für jeden Anlass zusammen. Schauen Sie vorbei, probieren Sie sich durch – wir freuen uns auf Ihren Besuch. Oder melden Sie sich einfach digital oder telefonisch bei uns. Standort Güntensperger Käse AG | Lerchenfeld 16 | 9601 Lütisburg Station Öffnungszeiten Fabrikladen Freitag 8 - 11.30 | 14 - 18 Uhr Samstag 7.30 - 12 Uhr

Güntensperger hat eine Reihe von mehrfach ausgezeichneten Käsen. Langjähriges passioniertes Käserhandwek wurde national und international mit Preisen gewürdigt. PRÄMIERTE GÜNTENSPERGER KÄSE ALLE UNSERE PREISGEKRÖNTEN KÄSE Die Güntensperger Käse AG hat mittlerweile eine ganze Reihe an preisgekröntem Käse. Über die Jahre und Jahrzehnte ist viel Passion, Hingabe, Herzblut, Zeit und beste toggenburger Milch in die Produktion, Verfeinerung und Ausarbeitung unserer Käse geflossen. Dieses Engagement wurde zu unserer Freude mittlerweile mehrfach gewürdigt in Form von Preisen auf nationaler sowie interantionaler Ebene. Wir haben die Rezepte unserer Familie bewahrt und verfeinert, haben Käse neu erfunden und immer nur das best mögliche angestrebt. Das machen wir auch weiterhin genau so. Hier ist die Übersicht über all unsere prämierten Käse mit dazugehörigen Preisen. FIRSTKÖNIG bodenständig, buttrig, vollmundig World Cheese Awards 2021 – Silber Der Firstkönig ist eine Hommage an die sieben Gipfel der Churfirsten Berge im Toggenburg. Güntensperger wertschätzt seine Umgebung und die Natürlichkeit vom schweizerischen Toggenburg. Was wäre unser Käse denn ohne die einzigartige Milch der Kühe, die auf den saftigen Weiden grasen? Der Firstkönig hat einen bodenständigen Charakter, gibt sich mild und aromatisch, buttrig und vollmundig - Charakteristiken die er sich während der Lagerung in unseren sorgfölltig gewarteten Käsekellern aneignen konnte. Für grosse und kleine Käsekenner. MEHR DAZU GÜNTENSBERG klassich, zart, mild-würzig World Cheese Awards 2023 - Gold Wie der Name vermuten lässt, repräsentiert diese Käse einfach das, was wir sind. Klassische Käseherstellungskunst, überlieferte und gepflegte, sowie verfeinerte Rezepturen in einem Generationen-Betrieb, Sorfgfalt und Hingabe von der Milchproduktion, über die Käseherstellung, zur Lagerung, bis hin zu Verpackung und Transport. Ein Güntensperger durch und durch. Hergestellt aus selbstgezüchteten Milchsäurekulturen. Unter der markanten Käsrinde versteckt sich ein zarter, mürber Käseteig mit ausgeprägten Riefekristallen. Überzeugen kann der Güntensberg mit einem klassischen, ausgezeichneten mild-würzigen Aroma. Der Käse kann alles, was man von einem guten Käse eben erwartet. MEHR DAZU GWITTERCHÄS cremiger Hartkäse, kräftig-würzig, stürmisch World Cheese Awards 2024 - Gold World Cheese Awards 2023 - Gold Der Gwitterchäs ist einer unserer meistverkauften Käse. Es ist ein ausgesprochen cremiger Hartkäse, der mit seinem kräftigen, würzigen Aroma und den feinen Salzkristallen wie ein stürmisches Geschmacksgewitter über den Gaumen fegt. Dieser Käse vereint die Experimentierfreudigkeit von Güntensperger mit der Erfahrung von Generationen von Käsemachern. Entstanden ist der Käse in einer dunklen und stürmischen Nacht im Toggenburg. Was genau geschehen ist, konnte niemand mehr erkennen - die Kritiker hat der Käse daraufhin jedenfalls mühelos für sich gewonnen. MEHR DAZU POTZ BLITZ rahmiger Halbhartkäse, dunkle Rinde, herzhaft World Cheese Awards 2023 – Silber Der Potz Blitz ist das jüngere Geschwister vom Gwitterchäs und hat es, wie auch sein grosser Bruder sogleich in die Charts geschafft. Im Vergleich zum Gwitterchäs ist der Potz Blitz milder. Es ist ein unglaublich rahmiger Halbhart-Käse, welcher trotzt seines jungen Alters schon herzhafte Würzigkeit zeigt. Besonders als Frühstückskäse überzeugt der Potz Blitz. Die auffallende natürlich gefärpte Rinde bringt visuelle Abwechslung auf die Käseplatte. Über die stürmische Entstehungsgeschichte kann man auf unserer Webseite mehr lesen. MEHR DAZU RAUCHMUTSCHLI mild, rauchig, einzgartig Swiss Cheese Awards 2024 - Gold Swiss Cheese Awards 2022 - Gold Das Rauchmutschli ist das Beispiel von einem richtig gelungenen Experiment. Während Güntensperger überlieferte Rezepturen wahrt und den Traditionen des Käsehandwerks treu bleibt, sind es eben doch auch unsere wagemutigen Erfindungen die für Gaumenfreude sorgen. Das Rauchmutschli manifestiert mutschli-typisch milden Käse mit einer einzigartigen, rauchigen Note in seiner Rinde. Hier gehört das Mitessen der Rinde für einmal essenziell dazu. Kurz nachdem das Mutschli das Licht der Käsewelt erblickt hatte, wurde es direkt mit Gold ausgezeichnet - rauchiges dunkles Gold, nur zwei Jahre danach erneut. MEHR DAZU ROTER TEUFEL cremig, nussig, würzig World Cheese Awards 2024 – Bronze World Cheese Awards 2023 - Silber World Cheese Awards 2021 – Silber World Cheese Awards 2017 – Bronze International Cheese Awards 2017 – Empfehlung Bester Schweizer Käse Einfach ein Teufelskerl. Der Rote Teufel ist mittlerweile einer der grossen Klassiker im Käsesortiment von Güntensperger. Auch wenn er es nie ganz an die Spitze geschafft hat, zeigt seine Prämierungsgeschichte doch schön auf, wie beliebt er ist. Der rote Teufel ist ein ausgesprochen cremiger Hartkäse der trotz seines Alters förmlich auf der Zunge zergeht. Mit seiner leicht nussigen Note und kräftig würzigem Aroma zündet er ein sagenhaftes Geschmackserlebnis im Gaumen. MEHR DAZU ROTER TEUFEL EXTRA markanter Geschmack, lange gereift, ausgeprägt World Cheese Awards 2023 - Gold World Cheese Awards 2021 - Super Gold Käsiade 2021 - Gold World Cheese Awards 2017 - Gold International Cheese Awards 2017 - Gold Wo der Rote Teufel schon abgeräumt hat, legt der Rote Teufel - extra nochmals einiges drauf. Tatsächlich hat unser Käse das berühmt-berüchtigte "Super Gold" abgeräumt und nirgendswo sonst als an den World Cheese Awards. Davor bereits dreimal vergoldet - irgendwann kann es kein Zufall mehr sein. Der Rote Teufel extra ist, im Vergleich zum Roten Teufel, noch länger gereift, stark im Geschmack, mit ausgeprägten Reifekristallen, der teufel-typischen nussigen Note und ein Käse von markanter Reinheit. Für Kenner einfach höllisch gut. MEHR DAZU SWISS LADY mild, bekömmlich, feinwürzig Käsiade 2021 - Gold World Cheese Awards 2021 – Bronze Swiss Lady ist ein cremiger, zarter Rahmkäse - ein Käse für jeden und jede. Mit leichtem und bekömmlichem Charakter passt der Käse zu jeder Gelegenheit. Die Swiss Lady gehört ebenfalls zu unseren Verkaufsklassikern und holt vor allem die Geschmäcker ab, denen unsere rezenteren Käse zuviel sind. Cremig zart schmilzt jeder Bissen auf der Zunge. Eine milde, feinwürzige Note umspielt den Gaumen und lässt das Genussaroma im Abgang lieblich nachklingen. Ein echtes, pures Geschmackserlebnis bis zum letzten Bissen. Übezeugt hat der Käse auch die Käsekritiker. MEHR DAZU TOGENBURGER ZIEGE typisch, würzig, ausgewogen süss World Cheese Awards 2022 - Gold Käsiade 2021 – Bronze World Cheese Awards 2017 – Bronze Die Toggenburger Ziege ist einer unserer drei Ziegenkäse - ein besonders neckischer, wie auch die Ziegen von denen die Milch kommt. Damit kommt er gut an, was die wiederholte Auszeichnung beweist. Er wird traditionell in Handarbeit in einer unserer Käsereien hergestellt. Beste Ziegenmilch, sorgfältige Herstellung und professionelle Lagerung zeigen sich in feinem, sehr typischen, würzigen Ziegenaroma und einer feinen ausgewogenen Süsse, Wir haben den Käse speziell kreiert, um die Haltung heimischer Ziegen zu fördern, weshalb uns die Prämierungen hier besonders freuen. MEHR DAZU TRÜFFELPERLE markant, trüfflig, intensiv und ausgewogen World Cheese Awards 2024 – Bronze World Cheese Awards 2022 - Gold Käsiade 2021 - Gold Die Trüffelperle darf zurecht als ganz besonderer Käse bezeichnet werden. Der markante und intensive Geschmack schwarzer Trüffel aus dem Piemont auf überzeugende Weise mit der richtigen Sorte Käse zu vereinen, war nicht einfach und hat einiges an Effort erfordert. Das Resultat ist dafür umso überzeugender. Zwei Jahre nacheinander hat der Käse Gold eingesteckt und der regelmässige Absatz bei Güntensperger zeigt seine Beliebtheit. Auf den ersten Biss macht sich das intensive und würzig nussige Aroma im Gaumen breit. Nach und nach treten feine Noten von Holz, Moos und frischen Pilzen ans Licht. Ein hochkarätiges Genusserlebnis. MEHR DAZU SCHNEBELHORN cremig-buttrig, dezent herb, aromatisch-würzig World Cheese Awards 2024 – Bronze World Cheese Awards 2023 - Gold Der Schnebelhorn ist ein stark rahmhaltiger Käse, der jedoch lange gereift ist. Diese unübliche Entstehungsweise resultiert in einem einmaligen Geschmackserlebnis. Der Biss ist cremig, die Nase ist geprägt von einer dezent herben Note, der Gaumen aromatisch-würzig und abgerundet wird das ganze von intensivem buttrigen Geschmack. Feine Salzkristalle sind ebenfalls ein Resultat der bsonderen Machweise. Die zweifache successive Auszeichnung an den World Cheese Awards zeigt, dass Güntensperger auch hier mit einem gelungenen Experiment einmal mehr einen Geschmacksnerv getroffen hat. MEHR DAZU

Güntensperger hat drei exklusive Ziegenkäse im Angebot, von sehr mild, über einzigartig, zum Liebhaberkäse - aus bester Toggenburger Ziegenmilch DIE ZIEGENKÄSE VON GÜNTENSPERGER Die Güntensperger Käse AG macht mit langjähriger Erfahrung Ziegenkäse. Dabei haben sich drei Käse herauskristallisiert, jeder einzigartig, und etwas für jeden Geschmack und jede Vorliebe. Unsere drei Ziegenkäse - der Ziegenkönig, der Geissblütenzauber, die Toggenburger Ziege - resultieren alle aus bester Toggenburger Ziegenmilch, wo die Ziegen unter tierfreundlichen Bedingungen das beste Gras, die besten Kräuter und das beste Gelände zur Verfügung haben. Gute Milch macht eben guten Käse. Sorgsam ausgetüftelt, die Rezeptur angepasst und perfektioniert haben wir mittlerweile drei sehenwerte (und äusserst schmeckenswerte) Ziegenkäse im Sortiment - mild und einteigerfreundlich, ausbalanciert und mit Kräuterrinde oder richtig rezent und für Kenner. ZIEGENKÖNIG Read More Ausgewogen, bewährt, eher mild, würzig und mit bodenständigem Charakter. Mit Gold ausgezeichneter Käse an der Käsiade 2021! Mit dem ersten kernigen Biss und dem leichten, typischen Ziegenduft in der Nase, sehen wir uns augenblicklich mitten auf den steilen Weidhängen umgeben von den stolzen Toggenburger Ziegen. MEHR DAZU GEISSBLÜTENZAUBER Read More Unüblich wenig lange gereift für einen Ziegenkäse und somit mild und Einsteigerfreundlich. Die einzigartige, essbare Blütenrinde gibt dem Käse Geschmack und Charakter. Der Renner an der "Salon du Frommage" in Paris. Traditionelle reine Handarbeit. MEHR DAZU TOGGENBURGER ZIEGE Read More An den World Cheese Awards 2022 mit Gold ausgezeichnet. Feine knackige Salzkristalle und aromatische Würze. Ein ausgeprägt rezenter Ziegenkäse für Liebehaber und Kenner. Eine Hommage an die heimischen Ziegen und eine direkte und nachhaltige Unterstützung. MEHR DAZU

Die älteste Käserei und somit der Grundstein von Güntensperger. Hier entstehen Spezialitäten wie die Trüffelperle, die Zirbenkönigin oder der Bärlauchkäse. Käserei Müselbach Die Käserei Müselbach welche sich in der Mettlen befindet, ist der Grundstein für die Geschichte der Güntensperger Käse AG. Die Käserei wurde 1868 erstmals als Sennerei Mettlen in einem Kassabuch erwähnt. 1960 wurde die Käserei von August Güntensperger gekauft, welcher der Grossvater von Reto und Marcel Güntensperger ist. 1979 hat August dann die Käserei an seinen Sohn Peter übergeben, welche die Käserei noch heute führt. In der Mettlen werden unsere Spezialitäten wie Trüffelperle, Zirbenkönigin oder auch Bärlauchkäse produziert. Des Weiteren werden auch unsere Käse in Bio Qualität hier gemacht. Adresse: Käserei Müselbach | Mettlen 1573 | 9602 Müselbach

2017 in Betrieb genommen. Wesentlich grösseres Reifelager, neuer Umschlagplatz (Verpackung) für den weltweiten Versand unserer Käseprodukte. Büro und Zentrale. Reifelager, Verpackung, Fabrikladen & Büro Lütisburg-Station 2017 wurde das für 57‘000 Laib Platz bietende neue Käsereifungslager in Lütisburg-Station fertiggestellt. Da die Käserei Güntensperger in der Vergangenheit immer mehr gewachsen ist, war das Käsereifungslager in Bütschwil mit 17‘000 Plätzen irgendwann nur noch viel zu klein, daher musste mehr Platz her. Zusätzlich zum neuen Reifelager wurden auch Räumlichkeiten für die ganze Verpackung geschaffen, welche heute als Umschlagplatz für sämtliche Auslieferung dient. Auch befindet sich im oberen Stockwerk das Büro der Firma, von wo die Geschicke der Firma geleitet werden. Ausserhalb vom Gebäude befindet sich der Fabrikladen, welcher jeweils am Freitag und Samstag geöffnet hat. Adresse: Reifelager, Verkaufsladen & Büro Lütisburg | Lerchenfeld 16 | 9601 Lütisburg Station

Güntensperger darf jederzeit gerne kontaktiert werden. Wir liefern beste Käseprodukte und Käse - weltweit und sicher verpackt. Per Formular, Email oder Telefon. Ich habe die Datenschutzrichtlinien glesen und akzeptiere diese. DATENSCHUTZ senden Danke für die Kontaktaufnahme! Wir melden uns ASAP. HABEN SIE FRAGEN? KONTAKTIEREN SIE UNS.

Arbeiten Sie als Mitarbeiterin Verpackung bei Güntensperger mit. Wir brauchen immer wieder Unterstützung. Als Teil eines motivierten Teams. KäseliebhaberInnen aufgepasst. Wir suchen eine: MitarbeiterIn Verpackung Dein Aufgabenbereich: Veredeln und Verpacken unserer Käsespezialitäten. Bereitstellen und Abwickeln von Bestellungen. Mitarbeit bei der Spezialitätenproduktion (z. B. Grillkäse, Fondue). Sicherstellen der Einhaltung von Hygienestandards. Das bringst du mit: Teamgeist und Organisationstalent. Zuverlässigkeit und Eigeninitiative. Körperliche Fitness. Sehr gute Deutschkenntnisse. Wir bieten dir: Ein freundliches und engagiertes Team. Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen. Teamübergreifende Anlässe und ein gutes Arbeitsklima. Interessiert? Werde Teil unseres Teams. Bewerbung gerne per E-Mail an Sabina Wiederkehr: sabina@guentensperger-kaese.ch Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Dieses Job-Inserat als PDF:

Güntensperger arbeitet langfristig mit kleinen Höfen aus der Region zusammen, mit tiergerechter Haltung. Die beste Milch für den besten Käse. UNSERE MILCHLIEFERANTEN Unsere Milch stammt von über 120 Landwirtschaftsbetrieben aus dem Toggenburg. Alle stehen für artgerechte Tierhaltung und einen respektvollen Umgang mit ihren Tieren. Die Bauern sind Teil unserer Wertschöpfung – keine anonymen Lieferanten, sondern enge Partner. Viele Höfe sind klein strukturiert und werden mit viel persönlichem Engagement geführt. Diese Haltung prägt die Milch. Und damit auch den Käse. Wir verarbeiten sie täglich frisch und verzichten bewusst auf Pasteurisierung. So entsteht ein Geschmack, der seinen Ursprung nicht versteckt, sondern zeigt.

Güntensperger. Herstellung, Verpackung, Versand von preisgekröntem Schweizer Käse und innovativen Käseprodukten weltweit. Leidenschaftliches Handwerk seit 1868. GÜNTENSPERGER KÄSE Seit über 130 Jahren steht Güntensperger für echtes Käsehandwerk aus dem Toggenburg. Was einst als Familienbetrieb begann, wird heute von über 65 Spezialisten mit Leidenschaft weitergeführt – mit dem Anspruch, Käse von aussergewöhnlicher Qualität zu schaffen. Als Produzent und Händler stellen wir unsere Käsesorten vollständig im Toggenburg her und veredeln sie dort. Täglich verarbeiten wir frische Heumilch («swissmilk green» Standard) von kleinen regionalen Bauernhöfen. Vom der täglichen Abholung der Milch über die Herstellung und Reifung bis zur Verpackung und zum Versand liegt alles in unserer Hand. So garantieren wir lückenlose Rückverfolgbarkeit, hohe Qualität und maximale Flexibilität – vom ganzen Laib über vorverpackte Portionen bis hin zu Fondue. Bewährte Rezepturen verbinden wir mit kreativen Ideen und entwickeln so immer wieder neue Spezialitäten – vielfach ausgezeichnet in der Schweiz und international. Ob für Partner weltweit oder für Besucher in unserem Fabrikladen – entdecken Sie, was unseren Toggenburger Käse besonders macht. Grow Your Vision Welcome visitors to your site with a short, engaging introduction. Double click to edit and add your own text. Start Now Heinz Güntensperger takes you back to 1968 and shows how cheese was made in our dairy at that time. His original voice guides you through the restored footage. You see every step of the traditional process. From the copper vat to the press room. From steam power to the ageing cellar. The video has been carefully restored. A rare historical insight from the Toggenburg region. Perfect for anyone who loves cheese and wants to see how our tradition began.

Du suchst eine spannende, vielseitige Ausbildung, die weit über klassische Büroarbeit hinausgeht? Dann bist du bei uns genau richtig. Du suchst eine spannende, vielseitige Ausbildung, die weit über klassische Büroarbeit hinausgeht? Dann bist du bei uns genau richtig! Bei der Güntensperger Käse AG tauchst du ein in die Welt des Käses, erlebst unser Handwerk hautnah und lernst gleichzeitig die Abläufe des internationalen Handels kennen. Während deiner spannenden Lehrzeit als Kauffrau / Kaufmann EFZ erhältst du umfassende Einblicke in verschiedene Abteilungen unseres Unternehmens – darunter Buchhaltung, Marketing, Verkauf Innendienst, Einkauf und Personalwesen. Der perfekte Mix: Lernen, erleben, durchstarten. Kauffrau / Kaufmann EFZ - Nahrungsmittelindustrie NMI Darauf kannst du dich freuen: 3-jährige Ausbildung mit spannenden überbetrieblichen Kursen (ÜK) der Nahrungsmittelindustrie NMI. Vielfältige Einblicke in unterschiedliche Unternehmensbereiche. Bei uns spürst du die Leidenschaft für Käse – du bist nah an der Produktion und erlebst, wie aus Tradition echte Genussmomente entstehen. Unsere Käsespezialitäten sind weltweit gefragt – werde Teil des Teams, das internationale Kunden betreut und den Handel rund um den Globus organisiert. Das bringst du mit: Du bist offen, kommunikativ und zeichnest dich durch eine hohe Sozialkompetenz aus. Du verfügst über einen guten Schulabschluss (Sekundarstufe). Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift. Freude an Fremdsprachen, insbesondere Englisch. Du arbeitest sorgfältig, zuverlässig und hast eine rasche Auffassungsgabe. Was wir bieten: Ein freundliches und engagiertes Team, in einem familiengeführten Unternehmen. Du wirst von Anfang an persönlich betreut und aktiv in den Berufsalltag eingebunden. Teamübergreifende Anlässe und ein gutes Arbeitsklima. Bereit, mit uns die Käsewelt zu gestalten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail an Deborah Frisulli, deborah @guentensperger-kaese.ch Dieses Job-Inserat als PDF:

Hochmoderne Reifelager, spezialisierte Käsereien, Infrastruktur für Verpackungsprozesse, Büros - alles dafür, dass höchste Qualität erhalten bleibt und ankommt. KÄSEREIEN, REIFELAGER, VERKAUFSLADEN & BÜRO VON GÜNTENSPERGER Reifelager, Fabrikladen & Büro Lütisburg Station Seit 2017 ein weiteres Reifungslager der Güntensperger Käse AG. Ebenfalls unser Ort für Verpackung und Auslieferung. Unser Büro befindet sich hier, sowie unser direkter Fabrikverkaufsladen. [Weitere Informationen] Reifelager, Fabrikladen & Büro Lütisburg Station Käselager Appenzell Unser nostalgisches schönes Lager im Appenzell. Ein paar Stockwerke unter der Erde ist unser Reifelager für 18'000 Laib Käse. Hier reifen besondere Geschichten. [Weitere Informationen] Käselager Appenzell Käserei Bütschwil 1999 durch Heinz Güntensperger übernommen. Bis 5 Chargen Käse werden hier 7 Tage die Woche produziert. Gwitterchäs, Roter Teufel oder unsere Appenzeller Käse entstehen hier. [Weitere Informationen] Käserei Bütschwil Käserei Bodmen 1975 durch Heinz Güntensperger übernommen. Herstellungsort der meisten Ziegenspezialitäten der Güntensperger Käse AG. Forschungs- und Entwicklungswerkstatt für neue Käsespezialitäten [Weitere Informationen] Käserei Bodmen Käselager Kirchberg Erst Juni 2022 wurde unser neustes Käselager in Kirchberg in Betrieb genommen. Die ehemaligen Fabrikhallen wurden in ein hochmodernes, 120'000 Laib Käse fassendes, Käselager umgebaut. Hier reifen Käse unter hervorragenden Bedingungen. [Weitere Informationen] Käselager Kirchberg [Weitere Informationen] Käserei Rossfallen Im Herbst 2024 wurde die Käserei Rossfallen Teil von Güntensperger. Nachwievor wird sie von Käsermeister Reini Züger geführt. Ein geschichtsträchtiger Ort mit bester Ausstattung, um der steigenden Nachfrage nach Qualitätskäse gerecht werden zu können. [Weitere Informationen] Käserei Rossfallen [Weitere Informationen] Käserei Müselbach Der Grundstein unserer Geschichte. Käserei seit 1868. Unsere Spezialitäten wie Trüffelperle und Zirbenkönigin oder der Bärlauchkäse werden hier produziert - auch in BIO Qualität. [Weitere Informationen] Käserei Müselbach

Mit Wachstum von kommt mehr Platzbedarf in Reifungslagern - lange Reifedauer von 120'000 Laib Käse unter hervorragenden Bediungungen sind hier möglich. Käselager Kirchberg Unser neustes Werk! Im Juni 2022 haben wir nach langer und sehr intensiver Arbeit unser neustes Käsereifungslager in Betrieb nehmen dürfen. In den ehemaligen schon länger leer stehenden Fabrikhallen konnten wir ein hochmodernes Käsereifungslager für 120‘000 Laib Käse bauen. Auf 4er Plätzen und 32 Lagen hoch, können hier unter hervorragenden Bedingungen Käse mit langer und intensiver Reifedauer affiniert werden. Adresse: Käselager Kirchberg | Gähwilerstrasse 56 | 9533 Kirchberg SG