Magic Goat (Geissblütenzauber)

Quando addentiamo il Magic Goat, con il suo leggero profumo di capra che avvolge i sensi, ci ritroviamo con la mente sui pendii del Toggenburgo, circondati da maestose capre. Il loro ammiccare accompagna il fruscio delle erbe, mentre il gusto delicato si sprigiona in bocca. Una particolarità da non perdere è la crosta ricoperta di fiori, che conferisce al formaggio quel tocco in più: un'esplosione di gusto che corona il Magic Goat.

- Viene prodotto tradizionalmente a mano nel caseificio specializzato di Bodmen dal mastro casaro Reto Güntensperger in persona.
- Un formaggio delicato ma dal sapore raffinato. Ideale per chi scopre il formaggio di capra per la prima volta.
- La maggior parte del latte proviene da capre originarie del Toggenburgo.

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Condizioni di conservazione: conservare in frigorifero.