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Mit Wachstum von kommt mehr Platzbedarf in Reifungslagern - lange Reifedauer von 120'000 Laib Käse unter hervorragenden Bediungungen sind hier möglich. 111 - bp_güntensperger_kaeselager kirchberg_013 Reifelager Kirchberg Güntensperger Käse AG | Herstellung, Verpackung und Versand von innovativen Schweizer Käseprodukten in die ganze Welt nach bewährter Rezeptur Reifelager Kirchberg Güntensperger Käse AG | Herstellung, Verpackung und Versand von innovativen Schweizer Käseprodukten in die ganze Welt nach bewährter Rezeptur 111 - bp_güntensperger_kaeselager kirchberg_013 1/4 Sala di stagionatura Kirchberg Il nostro ultimo lavoro! Nel giugno 2022, dopo un lavoro lungo e molto intenso, abbiamo potuto mettere in funzione il nostro nuovissimo magazzino di stagionatura. Negli ex capannoni della fabbrica, da tempo vuoti, siamo riusciti a costruire un modernissimo magazzino di stagionatura per 120.000 forme. Su 4 quadrati e 32 strati di altezza si può affinare qui in condizioni eccellenti formaggi con una maturazione lunga e intensa. Indirizzo: Sala di stagionatura Kirchberg Gähwilerstrasse 56 9533 Kirchberg SG

Güntensperger ist an den interessantesten Food-Messen der Welt anzutreffen. Jederzeit kann man unsere preisgekrönten Produkte probieren oder sich austauschen. VIVERE IL SOBRIO DI GÜNTENSPERGER PRESENZE IN FIERA Passare, provare, scambiare, conoscere, sperimentare Siamo in contatto regolare con amanti del formaggio, importatori, altri produttori di formaggio o direttamente con te! Un luogo bello e importante per nuovi incontri, per creare buoni contatti, per conoscersi o semplicemente per chiacchierare e provare sono le fiere del formaggio: siamo presenti spesso in Svizzera, ma anche in tutto il mondo. Non ci siamo solo noi e le nostre varietà, ma tanti altri professionisti con le loro creazioni. Sentiti libero di venire! Le nostre prossime partecipazioni alle fiere: Martedì 20 - Mercoledì 21 maggio 2025 PLMA , Amsterdam (NL) Sabato 4 - Mercoledì 8 ottobre 2025 Anuga - Food and Beverage 2025 , Colonia (DE) Venerdì 19 - Domenica 22 settembre 2025 Slow Food Cheese 2025 , Bra (IT) Domenica 29 giugno 2025 The Cheese Monger Invitational 2025 , Brooklyn, New York (US) Presenze passate alle fiere: Lunedì 5 - giovedì 8 maggio 2025 Tuttofood , Milano (IT) Sabato 22 - Domenica 23 marzo 2025 Worscht Chäs Fescht , Wattwil Toggenburg (CH) Lunedì 3 - Martedì 4 febbraio 2025 Cheese Affair 2025 , Aarau (CH) Sabato 26 ottobre - domenica 27 ottobre 2024 Festa del formaggio , Appenzello (CH) Sabato 5 - Domenica 6 ottobre 2024 Swiss Cheese Awards Mercato dei formaggi , Lugano (CH) Mercoledì 25 settembre - giovedì 26 settembre 2024 B2Cheese , Bergamo (IT) Martedì 7 - venerdì 10 maggio 2024 Salone Internazionale dell'Alimentazione , CIBUS Parma (IT) Sabato 27 aprile 2024 Mercatino primaverile del Toggenburgo 2024 , Lichtensteig (CH) Domenica 24 marzo - Martedì 26 marzo 2024 Gastia 2024 , San Gallo (CH) Sabato 25 - Mercoledì 28 febbraio 2024 Salon du fromage 2024 , Parigi (FR) Lunedì 29 - Martedì 30 gennaio 2024 Cheese Affair 2024 , Aarau (CH) Sabato 7 - Mercoledì 11 ottobre 2023 Anuga 2023 , Colonia (DE) Venerdì 15 - Lunedì 18 settembre 2023: Festa del formaggio , Bra (IT) Domenica 3 settembre 2023 Mercato Bergmarkt del Toggenburgo , Unterwasser (CH)

Unsere Passion und Leidenschaft für Käse trifft auf durchwegs höchste Standarts in unserem Team. Jede*r professionell in seinem Gebiet. Alla Güntensperger Käse AG numerosi esperti con molta esperienza si uniscono per creare prodotti unici e consegnarli in tutto il mondo. Nonostante le nostre dimensioni, siamo un’azienda a conduzione familiare. Lavoriamo con passione e gioia e questo si riflette nelle nostre creazioni e nella qualità costante. GLI ESPERTI DI GÜNTENSPERGER Direzione Reto Güntensperger Geschäftsleitung / Verwaltungsrat Geschäftsführer Güntensperger Käse AG E-Mail reto@guentensperger-kaese.ch Marcel Güntensperger Geschäftsleitung / Verwaltungsrat Leiter Logistik / Technik / Lager E-Mail marcel@guentensperger-kaese.ch Robert Häne Geschäftsleitung Verkaufs- und Marketingleiter E-Mail robert@guentensperger-kaese.ch Amministrazione Heinz Güntensperger Verwaltungsratspräsident Finanzen Sabina Wiederkehr Administration / Personal E-Mail sabina@guentensperger-kaese.ch Ramona Sennhauser Buchhaltung E-Mail ramona@guentensperger-kaese.ch Manuela Güntensperger Assistentin Geschäftsleitung E-Mail manuela@guentensperger-kaese.ch Vendita Kuno Mock Verkauf International E-Mail kuno@guentensperger-kaese.ch Sonja Baumgartner Verkauf Einzelhandel E-Mail express@guentensperger-kaese.ch Silvia Meier Verkauf Fabrikladen Selin Kücükler Verkauf Innendienst E-Mail selin@guentensperger-kaese.ch Alberto Bosisio Verkauf Italien E-Mail alberto@guentensperger-kaese.ch Tamara Forster Verkauf Einzelhandel E-Mail express@guentensperger-kaese.ch Arjan Schoemaker Verkauf Benelux Agent E-Mail arjan@guentensperger-kaese.ch Lydia Bösch Verkauf Einzelhandel E-Mail express@guentensperger-kaese.ch Bea Güntensperger Verkauf Fabrikladen Gestione della Qualità Christian Wiget Leiter Qualitätsmanagement E-Mail wiget@guentensperger-kaese.ch Michelle Stucki Qualitätsmanagement E-Mail michelle@guentensperger-kaese.ch Pavol Dubnicky Qualitätsmanagement E-Mail pavol@guentensperger-kaese.ch Manuel Truniger Landwirtschaftlicher Melkberater E-Mail manuel@guentensperger-kaese.ch Produzione Pius Länzlinger Produktionsleiter E-Mail pius@guentensperger-kaese.ch Andi Schudel Produktion Käserei Bütschwil Konrad Podpirko Produktion Käserei Bütschwil Dominik Ehrbar Produktion Käserei Bütschwil Lernender Milchtechnologe Sereina Widmer Produktion Käserei Müselbach Lernende Milchtechnologin Walter Nabulon Standortleiter Käserei Müselbach E-Mail walter@guentensperger-kaese.ch Stanislaw Flis Produktion Käserei Bütschwil Jasmin Looser Produktion Käserei Bütschwil Elias Giezendanner Produktion Käserei Bütschwil Lernender Milchtechnologe Reini Züger Standortleiter Käserei Rossfallen Daniel Abraham Produktion Käserei Bütschwil Michael Grätzer Produktion Käserei Bütschwil Leonie Zwingli Produktion Käserei Müselbach Karol Bicz Stv. Standortleiter Käserei Bütschwil Wieslaw Ura Produktion Käserei Bütschwil Mathias Keller Produktion Käserei Bütschwil Luzia Grunder Produktion Käserei Müselbach Magazzino di maturazione / Imballaggio Florian Bernet Standortleiter Lager Lütisburg-Station E-Mail lager@guentensperger-kaese.ch Jorge Alvardo Marte Reifelager Lütisburg-Station Werner Giger Reifelager Appenzell Rahel Bernet Verpackung Kurt Gmür Auslieferung Einzelhandel Remo Hinterberger Teamleiter Reifelager / Spedition Hans Looser Reifelager Kirchberg Andrea Strassmann Verpackung Rösli Lusti Verpackung Fabienne Häne Co-Teamleiterin Verpackung Márk Marczinkovics Reifelager Kirchberg Pia Kläger Verpackung Jasmin Güntensperger Verpackung Monika Brand Co-Teamleiterin Verpackung Michal Pliszka Reifelager Kirchberg Katrin Looser Verpackung Edith Raschle Verpackung & Verkauf Fabrikladen Logistica del Latte Daniel Bürge Milchlogistik Zoltán Székely Milchlogistik Andreas Meile Milchlogistik Ninja Brülhart Milchlogistik Manutenzione / Agricoltura Raffael Brändle Teamleiter Instandhaltung Peter Gemperle Instandhaltung Consiglio di Amministratore Reto Güntensperger Geschäftsleitung / Verwaltungsrat Geschäftsführer Güntensperger Käse AG E-Mail reto@guentensperger-kaese.ch Marcel Güntensperger Geschäftsleitung / Verwaltungsrat Leiter Logistik / Technik / Lager E-Mail marcel@guentensperger-kaese.ch Heinz Güntensperger Verwaltungsratspräsident Finanzen Peter Güntensperger Verwaltungsrat Geschäftsleitung Müselbach Käse AG

Diese Käserei wurde 1999 von der neusten Generation Güntenperger übernommen. Roter Teufel, Gwitterchäs und Appenzeller Käse werden hier produziert. Caseificio Bütschwil Esattamente 24 anni dopo aver rilevato il caseificio Bodmen, il 1° maggio 1999 Heinz Güntensperger ha acquistato il caseificio Bütschwil. Ma questo solo perché sapeva di avere un successore in Reto. Aveva già deciso di formarsi come casaro. A Bütschwil il team di caseari più numeroso produce fino a 5 lotti di formaggio al giorno, 7 giorni alla settimana. Il Gwitterchäs, il Roter Teufel e il nostro formaggio Appenzell vengono tutti prodotti nel caseificio Bütschwil. Indirizzo: Caseificio Bütschwil Hofstrasse 9 9606 Bütschwil

Güntensperger hat drei exklusive Ziegenkäse im Angebot, von sehr mild, über einzigartig, zum Liebhaberkäse - aus bester Toggenburger Ziegenmilch IL FORMAGGIO DI CAPRA DI GÜNTENSPERGER La Güntensperger Käse AG produce formaggio di capra grazie agli anni di esperienza. Sono emersi tre formaggi, ognuno unico e con qualcosa per ogni gusto e preferenza. I nostri tre formaggi di capra - il Re di Capre, la Capra magica e la Capra del Toggenburgo - provengono tutti dal miglior latte di capra del Toggenburgo, dove gli animali hanno accesso ai migliori pascoli con condizioni rispettose per il benessere degli animali. Il buon latte fa del buon formaggio. Dopo aver studiato attentamente, adattato e perfezionato la ricetta, ora abbiamo nella nostra gamma tre formaggi di capra degni di nota (e estremamente gustosi): delicati e adatti all'impasto, equilibrati e con crosta ricoperta di fiori edibili. ZIEGENKÖNIG Per saperne di più Equilibrato, gustoso, con una leggera speziatura e un carattere deciso. Formaggio vincitore dell'oro alla Käsiade 2021! Con il primo abbondante morso e il leggero e tipico profumo di capra nel naso ci vediamo subito in mezzo ai ripidi pendii dei pascoli circondati dalle orgogliose capre del Toggenburgo. MAGGIORI INFORMAZIONI GEISSBLÜTENZAUBER Per saperne di più Stagionato per un tempo insolitamente breve per un formaggio di capra e quindi delicato e adatto ai principianti. La crosta unica e commestibile del fiore conferisce al formaggio sapore e carattere. Il successo al “Salon du Frommage” di Parigi. Puro lavoro manuale tradizionale. MAGGIORI INFORMAZIONI TOGGENBURGER ZIEGE Per saperne di più Premiato con l'oro ai World Cheese Awards 2022. Cristalli di sale fini e croccanti e spezie aromatiche. Un formaggio di capra tipicamente recente per amanti e intenditori. Un omaggio alle capre locali e un sostegno diretto e sostenibile. MAGGIORI INFORMAZIONI

Unsere rustikalse und hochprofessionell eingerichtete Käserei. Die Güntensperger Forschungs- und Entwicklungs-Werkstatt für neue Käsespezialitäten. Käserei Bodmen Güntensperger Käse AG | Herstellung, Verpackung und Versand von innovativen Schweizer Käseprodukten in die ganze Welt nach bewährter Rezeptur Käserei Bodmen Güntensperger Käse AG | Herstellung, Verpackung und Versand von innovativen Schweizer Käseprodukten in die ganze Welt nach bewährter Rezeptur Käserei Bodmen Güntensperger Käse AG | Herstellung, Verpackung und Versand von innovativen Schweizer Käseprodukten in die ganze Welt nach bewährter Rezeptur Käserei Bodmen Güntensperger Käse AG | Herstellung, Verpackung und Versand von innovativen Schweizer Käseprodukten in die ganze Welt nach bewährter Rezeptur 1/3 Caseificio Bodmen Il 1° maggio 1975 Heinz Güntensperger rilevò il caseificio da Josef Eberle. Per aver rilevato il caseificio Heinz, secondo la sorridente dichiarazione odierna, ha ricevuto solo mezza giornata di congedo dal servizio militare, perché era così indispensabile. Accanto al caseificio si trova la casa dove vivono ancora oggi Heinz e Bea Güntensperger e dove sono cresciuti i loro 4 figli, tra cui Reto e Marcel. Oggi è soprattutto il caseificio Bodmen a produrre specialità di formaggio intero di capra. Il caseificio rustico funge anche da laboratorio di ricerca e sviluppo di nuove specialità casearie. Anche per gli apprendisti della Güntensperger Käse AG il caseificio Bodmen è molto speciale perché qui si respira ancora l'atmosfera da vero caseificio alpino. Indirizzo: Caseificio Bodmen Bodmen 9612 Dreien

Arbeiten Sie als Mitarbeiterin Verpackung bei Güntensperger mit. Wir brauchen immer wieder Unterstützung. Als Teil eines motivierten Teams. KäseliebhaberInnen aufgepasst. Wir suchen eine: MitarbeiterIn Verpackung Dein Aufgabenbereich: Veredeln und Verpacken unserer Käsespezialitäten. Bereitstellen und Abwickeln von Bestellungen. Mitarbeit bei der Spezialitätenproduktion (z. B. Grillkäse, Fondue). Sicherstellen der Einhaltung von Hygienestandards. Das bringst du mit: Teamgeist und Organisationstalent. Zuverlässigkeit und Eigeninitiative. Körperliche Fitness. Sehr gute Deutschkenntnisse. Wir bieten dir: Ein freundliches und engagiertes Team. Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen. Teamübergreifende Anlässe und ein gutes Arbeitsklima. Interessiert? Werde Teil unseres Teams. Bewerbung gerne per E-Mail an Sabina Wiederkehr: sabina@guentensperger-kaese.ch Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Dieses Job-Inserat als PDF:

Arbeiten Sie als Milchtechnologe oder Milchtechnolgin bei Güntensperger mit. Wir brauchen immer wieder Unterstützung. Als Teil eines motivierten Teams. Responsabile Area Vendite e Marketing (80-100%) Stiamo cercando: Una personalità impegnata come Area Sales & Marketing Manager (80-100%) pronta a trasmettere la nostra visione di qualità eccezionale e gusto unico in tutto il mondo. I tuoi compiti: Marketing e vendite attivi sui mercati internazionali Costruire e mantenere relazioni a lungo termine con i partner di vendita Collaborazione con i nostri responsabili commerciali in loco Sviluppo e implementazione di strategie di marketing Analisi di mercato per identificare nuove opportunità di business Cosa porti: Formazione o studi approfonditi nel campo delle vendite o del marketing Forte interesse o esperienza precedente nelle vendite e nel marketing alimentare Inglese commerciale fluente; ulteriori competenze linguistiche costituiscono un vantaggio Disponibilità a viaggiare, che può includere in particolare fiere e visite ai clienti Capacità di sviluppare soluzioni innovative sia in autonomia che in team Competenza negli strumenti e nelle tecnologie digitali per vendite e marketing efficaci Cosa offriamo: Settore commerciale internazionale con ampio spazio per lo sviluppo personale e professionale Un ambiente lavorativo giovane e innovativo che valorizza la creatività e lo spirito di squadra Modelli di lavoro flessibili (compresa la possibilità di home office) con infrastrutture moderne nella posizione più bella del Toggenburgo (parcheggi disponibili) Interessato? Allora inviateci i documenti di candidatura completi a Sabina Wiederkehr all'indirizzo sabina@guentensperger-kaese.ch Siamo felici!

Arbeiten Sie als Milchtechnologe oder Milchtechnolgin bei Güntensperger mit. Wir brauchen immer wieder Unterstützung. Als Teil eines motivierten Teams. (Scarica l'annuncio di lavoro "Tecnico del latte EFZ 100% m/f" in formato PDF) Essendo un'azienda familiare in crescita con sede a Bütschwil, produciamo e raffiniamo in tre sedi vari formaggi a pasta semidura e specialità casearie a base di latte del Toggenburgo. Per rafforzare il nostro team ricerchiamo su appuntamento una persona affidabile ed indipendente Tecnologo del latte/tecnologo del latte EFZ m/f 10 0% In questo ruolo variegato, sarete responsabili dei seguenti compiti: - Produzione di formaggi a pasta dura e semidura - Collaborazione alla gestione della qualità - Collaborazione alla formazione degli apprendisti Ricerchiamo personale in possesso delle seguenti qualifiche: - Formazione come tecnologo lattiero-caseario EFZ completata con successo - Elevato senso della qualità e del dovere - Capacità di pensare e agire in modo indipendente Buona conoscenza del tedesco scritto e parlato - Alto livello di impegno e resilienza Cosa vi aspetta: - Lavorare per un datore di lavoro con sede a livello regionale in un ambiente dinamico - Un ulteriore sviluppo nell'interessante e globale mondo dei prodotti caseari - un lavoro molto vario in un team giovane e aperto Questo ruolo vario ed entusiasmante vi offre l'opportunità di lavorare in modo indipendente e con un alto livello di portare a termine i compiti previsti in modo indipendente e con un alto livello di responsabilità personale. Apprezziamo e vogliamo che tu contribuisca e che ti renda conto che le tue idee sono molto apprezzate e desiderate. Questa sfida in un ambiente di lavoro vivace vi attira? Un piccolo team dinamico sarà lieto di supportarvi. con piacere. Inviateci i vostri documenti: sabina@guentensperger-kaese.ch Sabina Wiederkehr Güntensperger Käse AG Hofstrasse 9 9606 Bütschwil Saremo lieti di ricevere la vostra candidatura!